Arroz Doce

- 0,5 l de Água
- 0,5 kg de Arroz
- 0,5 kg de Açúcar
- Leite
- 3 cascas de Limão
- Sal
- Pudim "Velhotes"
- Canela

Coloque a água com uma pitada de sal e as cascas de limão, deixe ferver, junte o arroz, quando o arroz estiver praticamente cozido retire as cascas de limão, junte o leite, o açúcar, no fim junte o pudim, desfeito em leite primeiro.
Coloca-se em tacinhas ou numa taça grande e decora-se com canela.