Baba de Camelo

- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos

Coza a lata de leite condensado, na panela de pressão durante 1 hora.
Depois de cozida deixe arrefecer.
Retire o leite condensado para uma tijela e junte-lhe as gemas, bata tudo muito bem com a batedeira.
Bata as claras em castelo, deixe-as bem firmes.
Envolva as claras com o leite com cuidado.
Coloque numa taça e leve ao congelador por 20 minutos e depois coloque no frigorifico.